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夢の雫~北海道発ワイン物語編

2017年2月18日 PM2:00~HBC北海道放送放映
2017年2月26日AM11:00~BS-TBS全国放送放映

広告会社DACグループ代表の石川は、ワインツーリズム導入による余市・仁木地区再生をめざして、株式会社NIKI Hillsファーム及び株式会社NIKI Hillsヴィレッジを設立。本腰を入れて事業に取り組むため北海道へ移住しました。
この度HBC北海道放送では、農業六次産業化による地方創生の礎となる「移住者」をテーマに、「夢の雫~北海道発ワイン物語」を制作するにあたり、ワイナリーにチャレンジするために集まってきたNIKI Hillsヴィレッジのメンバーが大きくクローズアップされることになりました。
異業種からワイン造りにチャレンジし、2017年10月には、初醸造白ワイン「HATSUYUKI」をリリースした醸造責任者の麿直之をはじめ、1万坪のナチュラルガーデンをつくるためにヘッドガーデナーとして北海道に移住してきた福森久雄、冒険家から一転して第2の人生を送り始めた舟津圭三など、石川の経営するNIKI Hillsヴィレッジが主軸となる形で物語が進んでいきますので、是非ご覧ください。
>>NIKI HillsヴィレッジWEBサイト
>>NIKI FRUITY WEEKEND WEBサイト

 

初醸造白ワイン「HATSUYUKI」をテイスティングする石川。



ナビゲータは、作家の谷村志穂さん(右)。近著「ききりんご紀行(新潮社)」では、NIKI Hillsでつくられたリンゴジュースにも触れてくれました。


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